6 Top Roséweine Für Den Sommer

Was versteht man unter Roséwein?

Was darf an heißen Sommertagen nicht fehlen? – Genau, gut gekühlter Roséwein! Fruchtig, leicht und aromatisch gehört er zu den beliebtesten Getränken im Sommer. Die Farbpalette von Roséwein reicht von zartem Lachsrosa bis zu knalligem Pink und ist dabei ein echter Blickfang.

Roséwein wird aus roten Beeren gewonnen, die Trauben werden abgepresst und für vergleichsweise kurze Zeit mit den Traubenschalen stehen gelassen. So lösen sich die Farbpigmente und verleihen dem Saft die typische Farbe. Danach wird der Most, ähnlich zum Weißwein, ohne Schale weiterverarbeitet. Eine andere Methode, die oft mit Roséwein in Verbindung gebracht wird, heißt Saignée. Zu deutsch: „Bluten“, hier wird das Lesegut nur leicht angequetscht, um den Rosé-Farbton für den Wein zu erhalten.

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Viel Freude mit unseren Roséweinen und einen genussvollen Sommer!

Schöne Grüße,
Loic Carlier
info@weinkollektion.com