Weingut Geltz-Zilliken Ockfener Bockstein Kabinett – 2021

Das Weingut Geltz-Zilliken ist in der Tat ein Juwel der Saar und ein bedeutendes Symbol für die deutsche Weintradition. Seit seiner Gründung im Jahr 1742 hat es eine faszinierende Geschichte durchlebt, die von verschiedenen Familien geprägt wurde. Die Familie Zilliken hat zweifellos einen bleibenden Eindruck hinterlassen und die Weinproduktion auf ein neues Niveau gehoben. Die Lage des Weinguts in der Region Saar ist von entscheidender Bedeutung für die Qualität seiner Weine. Die steilen Hänge entlang der Saar bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Riesling, einer Rebsorte, die hier eine herausragende Eleganz und Mineralität entwickelt. Die kühlen klimatischen Bedingungen tragen ebenfalls dazu bei, dass die Trauben langsam reifen und ihre Aromen und Säure perfekt ausbalancieren können. Die Weine von Geltz-Zilliken zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Qualität und Vielfalt aus. Insbesondere die trockenen und halbtrockenen Rieslinge des Weinguts sind für ihre Komplexität, Frische und Mineralität bekannt. Die sorgfältige Handarbeit im Weinberg und im Keller trägt dazu bei, dass jeder Wein seine einzigartige Persönlichkeit und Terroir-Charakteristik zum Ausdruck bringt. Die zahlreichen Auszeichnungen und Anerkennungen, die das Weingut im Laufe der Jahre erhalten hat, sind ein Beweis für sein Engagement für Exzellenz und Qualität. Geltz-Zilliken hat sich einen Ruf als eines der führenden Weingüter der Saar und der gesamten Moselregion erworben und seine Weine werden von Weinliebhabern auf der ganzen Welt geschätzt und gesucht. www.zilliken-vdp.de