Erleben Sie die harmonische Kombination aus Kürbis, Kastanien und Wein in dieser saisonalen Genussreise.
Liebe Genussfreunde,
der Herbst verzaubert uns mit seinem Farbenspiel und einer Fülle an kulinarischen Köstlichkeiten. Als Ihr Weinhändler möchten wir Sie heute auf eine besondere Geschmacksreise mitnehmen: die perfekte Harmonie zwischen den herbstlichen Stars Kastanien und Kürbis mit erlesenen Weinen.
Kastanien und Kürbis sind die unbestrittenen Protagonisten der Herbstküche. Ihre erdigen, nussigen und süßlichen Nuancen schaffen wunderbare Grundlagen für außergewöhnliche Wein-Pairings.
Geröstete Kastanien mit ihrer charakteristischen Süße und dem nussigen Aroma harmonieren besonders gut mit samtigen Rotweinen oder barriquegereiften Weißweinen. Die Röstaromen schaffen eine warme, gemütliche Atmosphäre, die nach einem Wein mit Struktur und Tiefe verlangt.
Kastaniensuppen und -gerichte entfalten ihre Aromen am besten in Begleitung von eleganten Weißweinen mit cremiger Textur oder leichten bis mittelschweren Rotweinen.
Die Vielfalt der Kürbissorten eröffnet unendliche Möglichkeiten:
Kürbisrisotto und cremige Kürbisgerichte harmonieren wunderbar mit mineralischen Weißweinen. Gerösteter Kürbis mit Kräutern verlangt nach würzigen Rotweinen mit moderater Säure. Kürbissuppen finden ihren idealen Partner in fruchtigen Weißweinen mit feiner Süße.
Entdecken Sie in unserem Sortiment eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Weinen, die perfekt zu Ihren herbstlichen Kochkreationen passen.
Schöne Grüße
Loic Carlier
info@weinkollektion.com
