Der Champagne Cuvée Irizée Blanc de Blancs Extra Brut 2016 von Régis Poissinet ist ein Jahrgangschampagner aus reinem Chardonnay, der in der Champagne-Region in Frankreich hergestellt wurde. Hier sind einige Informationen zu diesem Champagner:
- Herkunft: Dieser Champagner stammt von Régis Poissinet, einem Winzer oder Champagnerhersteller in der Champagne-Region. Er hat eine Cuvée geschaffen, die ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, was auf die Verwendung dieser Rebsorte hinweist.
- Jahrgang: Dieser Champagner stammt aus dem Jahr 2016, was bedeutet, dass die Trauben in diesem Jahr geerntet wurden. Jahrgangschampagner spiegeln oft die Besonderheiten des jeweiligen Erntejahres wider.
- Blanc de Blancs: “Blanc de Blancs” bedeutet “Weiß aus Weißen” und weist darauf hin, dass dieser Champagner ausschließlich aus weißen Trauben hergestellt wird. In diesem Fall ist es Chardonnay, eine der Haupttraubensorten für Champagner.
- Extra Brut: “Extra Brut” ist ein Hinweis auf die Trockenheit des Champagners. Extra Brut-Champagner enthält nur sehr wenig Zuckerzusatz und ist daher besonders trocken.
- Cuvée Irizée: Dies ist der Name der speziellen Cuvée oder Mischung, die von Régis Poissinet für diesen Champagner kreiert wurde. Die Benennung einer Cuvée kann auf die kreative Arbeit und den einzigartigen Stil des Winzers hinweisen.
- Verkostungsnotizen: Genauere Verkostungsnotizen für diesen Champagner würden die spezifischen Aromen und Merkmale des 2016er Jahrgangs und der Cuvée Irizée widerspiegeln. Im Allgemeinen werden Blanc de Blancs-Champagner aus Chardonnay-Trauben oft von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, Mineralität und einer lebhaften Säure geprägt.
Dieser Champagner ist eine hervorragende Wahl für Liebhaber von Blanc de Blancs-Champagnern und Menschen, die nach einem trockenen und eleganten Jahrgangschampagner suchen. Er eignet sich gut als Aperitif oder Begleitung zu Meeresfrüchten, Fischgerichten oder anderen leichten Speisen. Es ist wahrscheinlich ein einzigartiger und handwerklich hergestellter Champagner, der die Handschrift des Winzers trägt.
