Chateau Canon 2005

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Gesamtsumme 225,00
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Artikelnummer: WK-DELI-00106 Kategorien: ,

Beschreibung

Anbaugebiet: Saint-Emilion
Rebsorten: 70% 30% Cabernet Franc
Rebenalter: 35 Jahre
Klassifizierung: 1er Grand Cru Classé B
Trinkreife: jetzt bis 2040
Robert Parker’s Wine Advocate bewertete (03/2017) Château Canon 2005 wie folgt: “The palate is medium-bodied with supple, ripe tannin. It is a very complex Saint Emilion with immense purity and style, a wine that you have to keep coming back to in order to understand. It’s at that pivotal stage between primary and secondary notes, the red and black fruit being overtaken by cedar, morels and a touch of game. It gently lifts and fans out to a quite captivating finish. Dare I say that the 2005 Canon is the pick of the three over 2009 and 2010? There…I’ve said it…it is a quite brilliant wine.” – 95 Punkte
Noten/Geschmack: eleganter Duft nach reifen Früchten und frischen Kräutern. Der Gaumen präsentiert sich in einem strukturierten Geschmacksbild mit vielen Eindrücken von Beeren, Gewürzen und Schokolade. Ein Vergnügen auf sehr hohem Niveau.
Serviervorschlag: 2 Stunden dekantieren, Trinktemperatur 18°C.
Passt zu: Rinderfilet mit Trüffelsauce, Wildschweinpfeffer

Robert Parker’s Wine Advocate bewertete (03/2017) Château Canon 2005 wie folgt: “The palate is medium-bodied with supple, ripe tannin. It is a very complex Saint Emilion with immense purity and style, a wine that you have to keep coming back to in order to understand. It’s at that pivotal stage between primary and secondary notes, the red and black fruit being overtaken by cedar, morels and a touch of game. It gently lifts and fans out to a quite captivating finish. Dare I say that the 2005 Canon is the pick of the three over 2009 and 2010? There…I’ve said it…it is a quite brilliant wine.” – 95 Punkte

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Serviertemperatur: 18

Aufbewahrung: bis 2030

Zusätzliche Information

Gewicht 1,3 kg
Farbe

Füllmenge in L

0,75

Jahrgang

Land

Region

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Alkoholgehalt in %

14

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Hersteller/Importeur

Hersteller:

Ch. Canon
lieu dit Saint Martin, Route Du Milieu, 33330 Saint-Émilion, Frankreich

Importeur:

Allergene

Enthält Sulfite

Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.

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