Chateau Cantenac Brown 2016

Herkunftsland: Frankreich

Region: Bordeaux

Anbaugebiet: Margaux

Rebsorten: 68% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot

Rebenalter: 35 Jahre

Klassifizierung: 3e Grand Cru Classé 1855

Trinkreife: 2023 bis 2050

Decanter bewertete (11/2018) Château Cantenac Brown 2016 wie folgt: “Poised and precise, this is excellent quality with well-defined black fruits. It feels like the fruit is ripe but not overly so, carefully delineated by great freshness and touches of slate, rosemary and dark chocolate. The extremely precise nose slowly reveals itself, gaining in power. I loved this en primeur and it’s even more striking today. A great job by the Cantenac Brown team, it lives up to the quality of their 2015. 49% of production went into the grand vin, matured in 60% new oak. Drinking Window 2026 – 2045.” – 95 Punkte

James Suckling bewertete (02/2019) Château Cantenac Brown 2016 wie folgt: “This has a very delicious and attractive nose offering ample dark berries and plums with cocoa and freshly cut bracken. The palate has a smooth, fan-like array of fine but sturdy tannins that carry very fresh and upbeat into the finish. Try from 2023” – 94 Punkte

 Vinum bewertete (06/2019) Château Cantenac Brown 2016 wie folgt: “Verführerische Aromatik von Beeren und Gebäck; voller Ansatz, dichter Bau, saftiges Tannin, kompakt, erfrischend, von guter Länge: durch und durch gelungen.” – 18/20

 Serviervorschlag: 2 Stunden dekantieren, Trinktemperatur 18°C.

Passt zu: Fasan-“Feuilleté” mit Foie Gras, Lammcarré
Vinum bewertete (06/2019) Château Cantenac Brown 2016 wie folgt: “Verführerische Aromatik von Beeren und Gebäck; voller Ansatz, dichter Bau, saftiges Tannin, kompakt, erfrischend, von guter Länge: durch und durch gelungen.” – 18/20
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Serviertemperatur: 18
Aufbewahrung: bis 2040