Tief strohgelbe Farbe, begleitet von einem besonders eleganten und lebendigen Bouquet mit frischen Noten von Holunderblüten und Anklängen an tropische Früchte und Akazienhonig. Am Gaumen ist er sehr anmutig undgutmütig, mit großem Körper und eleganter Länge.
Passt perfekt zu traditionellen Gerichten aus Venetien, wie z.B. gesalzener Kabeljau in Sahne, gebratenesPerlhuhn. Im Allgemeinen passt der Wein gut zu Vorspeisen, Fisch und weißem Fleisch.
