Intensives Rubinrot, faszinierende Aromen von Cassis, schwarzem Trüffel, dunkle Früchte wie Blaubeeren,balsamische Noten, schwarzer Pfeffer, grüne Oliven und einem Hauch Schokolade zur Vollendung derKomplexität, ausgewogene Perfektion zwischen Gerbstoff, Säure und Fruchtsüße. Ein herrlicherIkonenwein mit extrem viel Potenzial.
Dekantiert zu Provenzalen Lammrippchen mit Parmesanmantel, gegrilltem Straußenfleisch oder Rinderfiletim Kräutermantel oder mildem Käse. Wir empfehlen, diesen Wein in seiner Jugend zu dekantieren. Wirempfehlen, ihn jetzt zu trinken.
