Kechris – Afros – Retsina aus Roditis (lPetNat) – ungefiltert, traditionelle Bezeichnung – 0,75 L

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Füllmenge: 0,75 L

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Artikelnummer: wk-grwe-1443 Kategorien: ,

Beschreibung

Erntejahr: 2021 Dieser einmalige, ungefilterte Retsina – mit sehr leichter PetNat Gärung – ist von außergewöhnlicher Qualität. Er wird in geschlossenen Inox-Tanks vinifiziert. Während einer kurzen Fermentationszeit gewinnt das zugefügte Harz seine Ausprägung im Wein. Er hat eine trübe Farbe. Neben dem leicht harzigen Duft begegnet er uns in der Nase mit Quitte, Birne und Zitrone. Am Gaumen dann intensiv und komplex aromatisch mit nicht zu intensiven, gut ausgewogenen Noten des Pinienharzes, ausgeprägter, gut ausbalancierter Säure und lebendigem, leicht prickelndem Mundgefühl. Wir entdecken außerdem Orangenschale, Vanille und Limette, ein wenig untermalt mit Birne, zudem ist er leicht spritzig (absichtlich). Dieser Retsina bietet einen sehr guten Trinkfluss mit mittlerer Länge. Vor dem Öffnen bitte über Kopf halten!

Zusätzliche Information

Gewicht 1,3 kg
Füllmenge in L

0,75

Jahrgang

Farbe

Land

Region

Rebsorte

Alkoholgehalt in %

11,5

Hersteller/Importeur

Hersteller:

'Kechris Winery, 33, Olympou Str., 570 09 Kalochori, Griechenland'

Importeur:

'Wine and Nature, Inh. Ralph Urban, 22309 Hamburg. Deutschland'

Allergene

Enthält Sulfite

Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.

Marke

Das Weingut Kechris ist ein angesehenes Weingut in Griechenland mit Sitz in der Stadt Thessaloniki. Es wurde im Jahr 1911 gegründet und ist im Besitz der Familie Kechris, die seit Generationen dem Weinbau und der Weinherstellung in der Region verbunden ist. Die Weinberge des Weinguts Kechris erstrecken sich über verschiedene Teile Nordgriechenlands, insbesondere in der Region Makedonien. Diese Region ist bekannt für ihre günstigen klimatischen Bedingungen und Böden, die sich ideal für den Weinbau eignen. Auf dem Weingut Kechris werden verschiedene Rebsorten angebaut, darunter lokale griechische Sorten wie Xinomavro und Malagousia. Diese einheimischen Trauben tragen zum einzigartigen Charakter und zur Identität der Weine des Weinguts bei. Neben den griechischen Sorten werden auch internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot angebaut, was dem Weingut die Möglichkeit bietet, eine breite Palette von Weinen anzubieten. Die Weine des Weinguts Kechris sind für ihre Qualität und ihren authentischen Charakter bekannt. Sie spiegeln die Traditionen und das Terroir von Makedonien wider und werden mit modernen Weinherstellungsmethoden und -techniken hergestellt. Die Weine zeichnen sich durch ihre Frische, Ausgewogenheit und Vielseitigkeit aus und sind bei Weinliebhabern sowohl in Griechenland als auch international sehr beliebt. Die Familie Kechris hat sich dem Erhalt der griechischen Weintradition verschrieben und setzt sich für die Förderung der einheimischen Rebsorten Griechenlands ein. Sie sind stolz darauf, hochwertige Weine zu produzieren, die die Geschichte und Kultur ihres Landes widerspiegeln.
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