Riecine 2017 Chianti Classico Riserva DOCG

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Füllmenge: 0,75 L

Gesamtsumme 29,50
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Artikelnummer: wk-wemo-RIECSVCCR17 Kategorien: ,

Beschreibung

93 Punkte James Suckling
93 Punkte Doctor Wine
93 Punkte Wine Spectator
17/20 Jancis Robinson
89 Punkte / sehr gut Wein-Plus

seit Jahren gehört Riecine zu den Top-Produzenten im Chianti Classico und auch der aktuelle Jahrgang reiht sich nahtlos ein

100% Sangiovese, von Hand gelesen und 24 Monate in französischer Eiche ausgebaut

in der Nase rote Beeren, aber auch etwas grüne Noten, Wildkräuter, Fichtennadel, Waldmeister

am Gaumen noch recht kompakt, wieder etwas grüne Anklänge, öffnet sich mit der Zeit, Säure präsent, langer Abgang

passt von der Aromatik her gut zu gewürztem Fleisch, vor allem Wild, bitte mindestens eine Stunde vorher öffnen, hat Potenzial für 5-10 Jahre

Aufbewahrung: mehr als 10 Jahre
Serviertemperatur in °C: 16

Zusätzliche Information

Gewicht 1,3 kg
Jahrgang

Land

Farbe

Region

,

Rebsorte

Alkoholgehalt in %

15

Füllmenge in L

0,75

Hersteller/Importeur

Hersteller:

Riecine

Importeur:

Erzeugerabfüllung Societa Agricola Riecine S.S., Gaiole in Chianti, Italien

Allergene

Enthält Sulfite

Soweit nicht anders ausgewiesen ist davon auszugehen, dass das Produkt Allergene wie Sulfite, Eiweiß, Gelatine oder Milch enthält.

Marke

Riecine ist anders als die meisten unserer Weingüter. Hier ist der Winzer oder vielmehr das gesamte Winzerteam angestellt durch den Eigentümer, und das ist die Familie einer Dame namens Lana Frank. Also keine Chinesen, kein Luxusgüterkonzern, der Weingüter sammelt wie andere Bierkrüge. Und so passt Riecine doch wieder in die Reihe unserer Weingüter: 18 Hektar mitten im Chianti Classico, alles per Hand gelesen, alles spontan vergoren, 100% eigene Trauben und dieses unbändige Streben nach perfekten Trauben mit ökologischen Mitteln. Biozertifiziert: ja, sind sie, und zwar schon seit den Tagen, als noch keine EU-Verordnung Biowein geregelt hat. Ganz konkret sind die Trauben seit 2006 durch die lokale Zertifizierungsstelle ICEA biozertifiziert. Den Schritt zur EU-Biozertifizierung sind sie nie gegangen, ihre Kunden wissen was abgeht und bei Alnatura oder ähnlichen Läden wollen sie gar nicht gelistet sein. Da das Qualitätsstreben schon im Vordergrund stand, seitdem das Weingut vor knapp 50 Jahren gegründet wurde, ist Riecine seit geraumer Zeit in der absoluten Spitzengruppe des Chianti Classico vertreten, was auch durch die vielen herausragenden Bewertungen dokumentiert wird. Stilprägend sind dabei neben der biologischen Arbeitsweise vor allem drei Merkmale: erstens die auf 450-600m gelegenen Parzellen rund um Gaiole im Herzen des Chianti Classico. Zweitens der - bis auf ein halbes Hektar Merlot, das in atemberaubender Qualität in den 777 geht - ausschließliche Anbau von Sangiovese, was der klaren Sprache im Wein zugute kommt. Und drittens die Verwendung unterschiedlicher Fassgrößen, um den Weinen wohl dosiert die jeweils genau richtige Menge Holz angedeihen zu lassen.
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