93 Punkte A la Carte
92 Punkte Falstaff
Markus Faulhammer setzt am Eisenberg wie kaum ein anderer in seiner Liga auch auf Rebsorten abseits des Blaufränkisch – etwas was er von seinen Vorfahren übernommen hat
der Spätburgunder ze sich hier deutlich terroirbezogen: mineralisch, würzig, recht stoffig, etwas Tabak, Schokolade, mit ordentlich Tanninen
passt gut zu mediterraner Küche
Aufbewahrung: mehr als 10 Jahre
Serviertemperatur in °C: 16