Entdecken Sie die besten Weine zum Grillen
Liebe Genussfreunde,
die Grillsaison ist eröffnet! Nichts schmeckt besser als ein saftiges Steak oder gegrilltes Gemüse – aber welcher Wein passt am besten zu den verschiedenen Grillgerichten? Wir stellen Ihnen einige perfekte Wein- und Speisenkombinationen vor, die Ihre Grillabende noch unvergesslicher machen.
Gegrilltes Rindfleisch & Cabernet Sauvignon
Ein saftiges, gegrilltes Rindersteak verlangt nach einem kräftigen Rotwein. Der Cabernet Sauvignon mit seinen komplexen Aromen von schwarzen Beeren und einer leichten Eichenholz-Note ist die ideale Wahl. Die Tannine des Weins harmonieren perfekt mit dem intensiven Geschmack des Fleisches und machen jedes Steak zu einem echten Genuss.
Gegrilltes Hähnchen & Chardonnay
Für gegrilltes Hähnchen empfehlen wir einen Chardonnay. Besonders solche aus wärmeren Regionen, wie Kalifornien oder der Burgund, bieten eine wunderbare Balance zwischen frischer Säure und sanften, buttrigen Aromen. Dieser Wein passt hervorragend zu Hähnchen mit einer knusprigen Haut oder einem leichten Kräuter-Marinade.
Vegetarische Grillgerichte & Rosé
Gegrilltes Gemüse oder Tofu-Medaillons profitieren von einem erfrischenden Rosé. Ein fruchtiger Rosé aus der Provence oder der Toskana unterstreicht die Aromen von gegrilltem Gemüse und bringt gleichzeitig eine angenehme Frische mit, die besonders an heißen Sommertagen hervorragend passt.
Gegrillte Meeresfrüchte & Sauvignon Blanc
Für Meeresfrüchte vom Grill – seien es Garnelen, Muscheln oder gegrillter Fisch – empfehlen wir einen Sauvignon Blanc. Dieser spritzige, aromatische Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten und Gras passt perfekt zu den leichten und frischen Aromen der Meeresfrüchte und bringt die natürliche Süße des Fisches zur Geltung.
Die Grillsaison ist die perfekte Gelegenheit, neue Wein- und Speisenkombinationen zu entdecken. Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – die richtige Wahl des Weins macht jedes Grillfest zu einem Genuss.
Wir wünschen Ihnen einen genussvollen Sommer und viele unvergessliche Grillabende!
Schöne Grüße
Loic Carlier
info@weinkollektion.com
